Heyy meine Lieben!

Diese Woche hatte ich doch tatsächlich 4 Tage lang kein Internet! Horror!
Aber am Ende wars dann garnicht so schlimm.. man kann ja auch mal ganz gut ohne ^.^

Trotzdem war ich am Donnerstag Abend total aus dem Häuschen als wieder eine Whatsapp durchgekommen ist... :D

Ansonsten gab die Woche jetzt nicht so viel her. Wir hatten relativ viele Freistunden, weil es irgendeine Fortbildung oder was auch immer gab, und die Französischlehrerin nicht da war, Physiklehrerin Dienstag und Englischlehrerin Mittwoch gefehlt hat. War also ziemlich entspannt..

Ich hab am Mittwoch mit meiner Gastma Macarons gebacken. Das sind diese runden, kleinen, in knallfarben gefärbte und richtig süßen Gebäckdinger, meistens mit einer Creme in passender Farbkombination gefüllt, und nach meinem Wissen besonders in England und USA (?) anzutreffen. Ich hab aber gelernt, dass sie ursprünglich französisch sind.
Naja, also damit haben wir unseren Nachmittag verbracht.Wir haben unsere Version aber ein bisschen abgeändert, nicht wirklich viel Farbe und keine Creme sondern gekochte Apfelstückchen mit Zimt.

Ich hatte eh schon einen schwachen Tag, und konnte dem Teig einfach nicht wiederstehen... Knallsüß, der samtige Geschmack von gemahlenen Mandeln und die Luftigkeit vieler geschlagenen Eiweiße.... Ô.Ô Ich kann euch schwören, ohne meine geheimen "Nasch-"attacken hätten wir mindestens ein Blech mehr bekommen..

Und am Ende hab ich mich noch an den frischen Macarons vergriffen. Mit den Äpfeln, ein Traum und leckerleckerlecker...
Das muss ich unbedingt nachbacken, für alle die einen Geschmacksspaziergang über eine Wolke erleben wollen, d.h. wenn ich es schaffe am Ende welche übrig gelassen zu haben..

Macarons gibts auch ganzganz klein, wie ich hier auf diesem Foto wahnsinnig eindrucksvoll beweise.. :D

Also auf meiner Backliste stehen jetzt schon
- Crêpes
- Galette du roi
- Macarons

Da hab ich in 2 Monaten einiges zu tun, oder zumindest wenn ich das genauso hinbekomme wie es sein sollte..

Außerdem hab ich heute kleine Hundis geschaut.
Die Nachbarhündin wurde doch von unserem Hitch geschwängert, BEVOR er kastriert wurde, und hat jetzt die Woche 4 klitzekleine und ganz süße Hündchen zur Welt gebracht... Sehen alle aus wie Hitch, gefleckt und soweit man das jetzt schon beurteilen kann mit glattem Fell.. Niiiiiiiiiiiedlich! *-*

Außerdem muss ich langsamlangsam schon an meinen Abschied hier denken. Schule hab ich noch 5 Tage, meine Familie seh ich ein paar Tage länger. Und besonders der Abschied von meinen Freunden wird schwer.... und von denen, die ich gerne näher hätte kennen gelernt, aber es nicht geschafft hab...
Heute übernachte ich bei einer meiner Freundinnen und wir gehen zusammen auf ein Hip-Hop-Festival, das es, passend diese WE, hier in der Nähe gibt. Mal sehen wie das so wird und wen man da so trifft, ich hab überhaupt garkeine Vorstellung davon. Wir aber sicherlich gut. (: Bevor heute Abend will mich mein Gastvater aber noch nach Genf in die Kathedrale schleppen... um Fotos zu machen und um danach den See anzuschauen. Yuhu, klasse.

Das war auch schon wieder alles für heute.
Macht euch ein wundervolles Wochenende, ich geh mal runter Essen fassen. Oder zumnidest schauen was es so im Angebot gibt.
Hab, wie Mittwoch, einen unglaublichen Hunger und freue mich schon aufs Mittagessen Ô.o

À bientôt!